丁丁與西西

忙裡偷閒到了 著名的購物天堂 "香港"  

但 跟我比較熟的朋友知道 我非常喜歡吃燒臘 港式燒賣 這種好吃易胖的東西

所以我自己規劃了一套屬於自己的"美食地圖" 

當中 包跨了威記粥店的"無敵蘿蔔糕"跟"牛肉粥"

蘭芳園的 "絲襪奶茶" 跟 "西多士" ," 豬仔包"

旺角熟食中心的 "豬柳農夫包" 

旺角 樂園 "殺尿牛丸" (真的跟食神裡面一樣  彈的很誇張)

以燒鵝聞名的"鏞記"  

義順牛奶公司的 "雙皮燉奶"     

滿記甜品 的"楊枝甘露"     (以上另闢專題報導)

以及丁丁與西西駐"港"代表 Max跟Marco領軍的北角 "鳳城酒家" ' (下回介紹)

這次要介紹的是一個大驚奇    "翠金閣 海鮮酒家"

 位於香港 尖沙嘴彌頓道 寶勒巷旁的翠金閣    由當地的友善大叔"楊伯伯"請我們這些小朋友去

為什麼 要 特地介紹這間呢??  

到香港的第一天  我們去吃中環"鏞記"   名滿天下的 燒鵝  真的很好吃

我也覺得 這已經是燒鵝的極致了吧!!  

但是楊伯伯說 當地人都不吃鏞記的  那是騙觀光客的 我帶你們去吃真正的"燒鵝無上寶"~~

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進去酒家之後---

第一道菜就讓我眼睛一亮了  "無敵薑絲鮑魚"

一顆顆無比彈牙 非常緊實的......鮑魚

再來一顆 無比的美景~~

接下來這道 我真的要好好介紹了  相當誇張  "maga蝦"(?????)

先將很肥美的鮮蝦 炸過之後  立刻用他們特調的醬汁 浸泡 

我敢說 這道料理說0是我活到現在吃過的"蝦"料理 的{天上聖母}也不誇張了

其他的都可以不用點 這道一定要 吃~~~吃~~~~看~~~~ 

接下來 是  "糖醋咕咾肉"

吃到這道菜就覺得不妙了   肉非常的嫩  糖跟酸的比例相當之完美

因為這道菜也超好吃  太下飯了  所以我點了 一碗飯  (香港人吃酒家是不點飯的,他們覺得我很奇怪)

接下來是 大螃蟹(聽旁人說相當鮮甜的  我不喜歡吃螃蟹所以就看大家吃)

看這"靓女"吃的多開心

然後我跟 帥氣的店老闆提道    "鏞記"的燒鵝很好吃

帥氣老闆給了我ㄧ個"賓拉登"式的冷 "哼" (非常高手臉的那種)

他跟我說 你吃看看 我們的"叉燒燒鵝"在跟我說

吃完大家驚呼連連   原來老闆學拉登的高手臉不是沒原因的~~

他們的 "燒鵝" 皮超脆  裡面的肉又很多汁    

更酷的是旁邊的"叉燒"   超級鮮甜又嫩 在台灣沒吃到這麼好吃到想上天堂的"叉燒"了~

真的是一拳打垮"鏞記"  毫無疑問~~

大家搶我食的畫面

甜品"桂花凍紅豆"   不甜不膩  吃飽飯再吃也ok

香港 尖沙嘴 的 "翠金閣 海鮮酒家"  推薦給各位老饕 去吃不會失望的